परिचय
बैंगन, जिसे ऑबर्जिन भी कहा जाता है, नाइटशेड परिवार (सोलानेसी) का एक पौधा है और मुख्य रूप से इसके खाद्य फल हेतु उगाया जाता है। इस फसल की खेती मूल रूप से भारत में की जाती रही है और अब ये दुनिया भर के गर्म जलवायु वाले क्षेत्रों में उगाया जाता है।
बैंगन
पानी देना
मध्यम
जुताई
प्रतिरोपित
कटाई
70 - 110 दिन
श्रम
मध्यम
सूरज की रोशनी
पूर्ण सूर्य
pH मान
5.5 - 7
तापमान
15°C - 30°C
देखभाल
बैंगन, जिसे ऑबर्जिन भी कहा जाता है, नाइटशेड परिवार (सोलानेसी) का एक पौधा है और मुख्य रूप से इसके खाद्य फल हेतु उगाया जाता है। इस फसल की खेती मूल रूप से भारत में की जाती रही है और अब ये दुनिया भर के गर्म जलवायु वाले क्षेत्रों में उगाया जाता है।
मिट्टी
सोलेनम मेलोन्गेना के लिए एक समृद्ध और छिद्रपूर्ण मिट्टी की आवश्यकता होती है जिसका पानी अच्छी तरह से निकाला गया हो, लेकिन सूखा नहीं हो। मिट्टी केवल थोड़ी अम्लीय होनी चाहिए, 6.5 का पीएच अनुकूलतम है। पौधे की जड़ें मिट्टी में 50 सेंटीमीटर तक फैली हुई होती हैं, इसलिए ये बाधा मुक्त मिट्टी अनुकूल होती है।
जलवायु
सोलेनम मेलोंगेना उष्णकटिबंधीय से गर्म जलवायु तक में उगाया जाता है। अगर ये अपेक्षाकृत ठंडे तापमान में उगाया जाता है, तो एक ग्रीन हाउस में विकास प्रक्रिया शुरू करना आवश्यक हो सकता है जब तक कि मिट्टी प्रत्यारोपण के लिए पर्याप्त गर्म न हो जाए। ठंडे मौसम में फसल वर्ष में एक बार उगाई जाती है, जबकि गर्म मौसम में बारहमासी विकास होता है। पौधे के विकास के लिए सीधी धूप फ़ायदेमंद है।
संभावित बीमारियां
बैंगन
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मुख्य तथ्य
पानी देना
मध्यम
जुताई
प्रतिरोपित
कटाई
70 - 110 दिन
श्रम
मध्यम
सूरज की रोशनी
पूर्ण सूर्य
pH मान
5.5 - 7
तापमान
15°C - 30°C
देखभाल
बैंगन, जिसे ऑबर्जिन भी कहा जाता है, नाइटशेड परिवार (सोलानेसी) का एक पौधा है और मुख्य रूप से इसके खाद्य फल हेतु उगाया जाता है। इस फसल की खेती मूल रूप से भारत में की जाती रही है और अब ये दुनिया भर के गर्म जलवायु वाले क्षेत्रों में उगाया जाता है।
मिट्टी
सोलेनम मेलोन्गेना के लिए एक समृद्ध और छिद्रपूर्ण मिट्टी की आवश्यकता होती है जिसका पानी अच्छी तरह से निकाला गया हो, लेकिन सूखा नहीं हो। मिट्टी केवल थोड़ी अम्लीय होनी चाहिए, 6.5 का पीएच अनुकूलतम है। पौधे की जड़ें मिट्टी में 50 सेंटीमीटर तक फैली हुई होती हैं, इसलिए ये बाधा मुक्त मिट्टी अनुकूल होती है।
जलवायु
सोलेनम मेलोंगेना उष्णकटिबंधीय से गर्म जलवायु तक में उगाया जाता है। अगर ये अपेक्षाकृत ठंडे तापमान में उगाया जाता है, तो एक ग्रीन हाउस में विकास प्रक्रिया शुरू करना आवश्यक हो सकता है जब तक कि मिट्टी प्रत्यारोपण के लिए पर्याप्त गर्म न हो जाए। ठंडे मौसम में फसल वर्ष में एक बार उगाई जाती है, जबकि गर्म मौसम में बारहमासी विकास होता है। पौधे के विकास के लिए सीधी धूप फ़ायदेमंद है।