सोयाबीन

पाणी देणे
मध्यम

लागवड
थेट पेरणी

काढणी
80 - 120 दिवस

कामगार
मध्यम

सूर्यप्रकाश
पूर्ण सूर्य

सामू मूल्य
6 - 7.5

"तापमान"
20°C - 38°C

परिचय

सोयाबीन (ग्लिसाइन मॅक्स) हे मूळचे पूर्व आशियातील फॅबिशिया कुटुंबातील शेंगवर्गीय पीक आहे. हे प्रामुख्याने त्याच्या खाद्य शेंगांसाठी प्रसिद्ध आहे जे चांगली प्रथिने आणि तेल प्रदान करतात. सोयाबीनचे उत्पादन करणारे मुख्य देश संयुक्त राज्य अमेरिका (एकुण जागतिक उत्पादनापैकी ३२%), ब्राझील (३१%) आणि अर्जेंटिना (१८%) आहेत.

काळजी

माती

निरोगी, कसदार, काम करण्यासारखी जमिन ही सोयाबीनच्या लागवडीसाठी फायदेशीर असते. खासकरुन मध्यम जमिन चांगली असते कारण त्यात पाण्याचा निचरा चांगला होऊन देखील ओलावा योग्य प्रमाणात असतो. सोयाबीनच्या रोपांना सुमारे ६.५ सामू असलेली किंचित आम्ल जमिन आवडते. हे पीक समुद्रसपाटी पासुन २००० मी. उंचीपर्यंत घेतले जाऊ शकते.

हवामान

सोयाबीनची लागवड बहुधा मध्यपश्र्चिमी संयुक्त राज्य अमेरिका आणि दक्षिण कॅनडा सारख्या थंड, समशीतोष्ण प्रदेशात केली जाते पण इंडोनेशियासारख्या उष्णकटिबंधीय तापमानात देखील चांगले परिणाम आढळून आले आहेत. ऊबदार वाढीचा काळ, भरपूर पाणी आणि ऊन असले की हे पीक कुठेही घेतले जाऊ शकते. सोयाबीनचे कमी तापमानात नुकसान होऊ शकते परंतु मक्यासारख्या इतर पिकांपेक्षा हे काटक असते. सोयाबीनच्या वाढीसाठी २० ते ४० अंशातील तापमान आणि किमान ५०० मि.मी. पाऊसाची गरज असते. सोयाबीनच्या लागवडीत दिवसाची लांबी अत्यंत महत्वाची भूमिका निभावते. जिथे दिवसाची लांबी १४ तासांपेक्षा कमी असते तिथे चांगले उत्पादन मिळते.

संभाव्य रोग